新・おいしいコーヒーのようなもの(豆)
¥1,000 税込
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新・おいしいコーヒーのようなものです。
試行錯誤いろいろあって、現在はわりといけてる感じのコーヒー豆をお送りしております。
だいたい150g入っています。
基本はマヤコーヒーさんの豆だけど、時々別の豆です。
どれもフェアトレードのものです。
もし深め、浅め、などご希望ありましたら、なるべくがんばりますゆえ、備考欄にご記入くださいませ。
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飲んで応援!
おいしいコーヒー豆のようなもの(だいたい150グラム)。
素人がせっせと焙煎してお送りします。手間がめっちゃかかるぞー。
豆は某大使館にリサイクル業で片づけに行った横浜連盟・菅谷さんがもらってきてくれたやつ(某大使館の方曰く、いいやつらしいよう! 某国の豆かははっきりせず……)がなくなって、以前焙煎やってみようかな〜っておもって買っていたマヤコーヒーさんの豆になりました。グァテマラのキチェ県イシル地区で、循環型自然農法によって栽培された無農薬コーヒーだって。すごいぞ!
粉だと不安ですが、粉がよい方は備考欄でお知らせください。うちにある微妙な電動ミルで粉にしてお送りします。
4月21日追記
コーヒー豆の産地が某国・ルワンダと判明。袋に小さく書いてあったよー。なんで見逃していたのか。謎! そんなわけで、ルワンダ産のいい豆かもしれない「おいしいコーヒーのようなもの」をよろしくお願いいたします。
あと、電動ミルがコーヒー豆専用のやつにかわったので、粉にするときの不安が少し軽減されております。
5月5日追記
みなさまのおかげさまで豆1袋の焙煎が終わり、Bってマジックで書いてある次の袋の焙煎となります。おなじくルワンダ産だとおもうんだけど、前のとなにかが違うのかもしれない……! Bとはいかに!
7月5日追記
さよならルワンダ大使館の豆ー。
Bの豆の中に紙が入っていて、生産者がわかったりしました。が、Bがなにを表していたかはわからぬままであります。
新しい豆(貯蔵されてたマヤコーヒー)は購入したやつなので値上げしたー。それでもあんまり儲けにならないんだけど、ついでにわたしがコーヒー飲めるのでぼちぼちよろしくお願い致します!
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