新・おいしいコーヒーのようなもの（豆）

新・おいしいコーヒーのようなものです。

焙煎の小さい機械を導入。試行錯誤いろいろあって、現在はわりといけてる感じのコーヒー豆をお送りしております。
だいたい150g入っています。
基本はマヤコーヒーさんの豆だけど、別の豆のこともあります。
どれもフェアトレードのものです。
もし深め、浅め、粉に、などご希望ありましたら、なるべくがんばりますゆえ、備考欄にご記入くださいませ。


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↓コロナ禍直後に始めたもの（「新・」になる前）です。進化のようなものの記録

飲んで応援！
おいしいコーヒー豆のようなもの（だいたい150グラム）。

素人がせっせと焙煎してお送りします。手間がめっちゃかかるぞー。

豆は某大使館にリサイクル業で片づけに行った横浜連盟・菅谷さんがもらってきてくれたやつ（某大使館の方曰く、いいやつらしいよう！　某国の豆かははっきりせず……）がなくなって、以前焙煎やってみようかな〜っておもって買っていたマヤコーヒーさんの豆になりました。グァテマラのキチェ県イシル地区で、循環型自然農法によって栽培された無農薬コーヒーだって。すごいぞ！

粉だと不安ですが、粉がよい方は備考欄でお知らせください。うちにある微妙な電動ミルで粉にしてお送りします。


4月21日追記
コーヒー豆の産地が某国・ルワンダと判明。袋に小さく書いてあったよー。なんで見逃していたのか。謎！　そんなわけで、ルワンダ産のいい豆かもしれない「おいしいコーヒーのようなもの」をよろしくお願いいたします。

あと、電動ミルがコーヒー豆専用のやつにかわったので、粉にするときの不安が少し軽減されております。

5月5日追記
みなさまのおかげさまで豆1袋の焙煎が終わり、Bってマジックで書いてある次の袋の焙煎となります。おなじくルワンダ産だとおもうんだけど、前のとなにかが違うのかもしれない……！　Bとはいかに！

7月5日追記
さよならルワンダ大使館の豆ー。
Bの豆の中に紙が入っていて、生産者がわかったりしました。が、Bがなにを表していたかはわからぬままであります。
新しい豆（貯蔵されてたマヤコーヒー）は購入したやつなので値上げしたー。それでもあんまり儲けにならないんだけど、焙煎ついでにわたしがコーヒー飲めるて嬉しいのでご無理ない範囲でぜひよろしくお願い致します！